今天，爸爸下班回来带了两袋面粉，他说：“我想吃馄饨，我们一起来包馄饨吧！我听了高兴极了。”

我们先擀好馄饨皮再调好肉馅，然后放点肉在馄饨皮上，用筷子再皮对角沾点水儿，捏紧后，一个馄饨就做好了。我一共做了三十个呢！

妈妈拿来一个盆子，在里面装好水，再放到火上烧开，等水烧好后，把馄饨放进去，大约十分钟时间，好吃的馄饨就煮好了。

看着我们一家人吃着馄饨，我高兴地笑了；爸爸妈妈看着我，他们也笑了！

XX年08月20日星期六天气：晴

今天回到家，一进门就看见姥姥和爸爸正准备包馄饨呢！我真高兴。因为我也会包，现在终于可以大显身手了。

姥姥从面盆里把面拿出来，先在面板上揉一揉，然后把面按成一个圆饼状，随后拿出一根很长的擀面杖，开始擀面。只见姥姥拿着擀面杖向四周擀，几下子就把面饼擀大了一圈，接着她又把擀面杖放在面饼上，把面卷在擀面杖上，再用力往前推往两边抻，一松，面饼又大了许多，姥姥就这样擀了几下以后，原来又厚又小的面饼就变成了又薄又大的薄饼，姥姥又在大面饼上撒了一些干面，用擀面杖把薄饼整个卷起来，用菜刀在卷着薄饼的擀面杖上横着划了长长的一刀，面饼立刻从擀面杖上落下来，姥姥又在落下的面饼上横竖地切了数刀，这时只见面饼变成了一个个三角形，姥姥真是太棒啦！此时我急不可待地拿起一个小“三角形”，把香喷喷的肉馅放在上面，把其中的一个角向两个角的方向折。用两手一捏，再把两个角捏在一起，一个肉嘟嘟的小馄饨就包好了。我和爸爸、姥姥有说有笑地包着，不大一会，我们就包完了。

爸爸先往锅里放些油，炝上汤，等水烧开后，把馄饨放进去，瞧那些可爱的小馄饨在滚开的水里上下翻腾，透过薄薄的皮可以看到里边的肉馅，从腾腾的热气里散发着浓浓的肉香，啊……好馋……爸爸见我那副馋相说：“别急，馋猫，马上就好。”馄饨终于熟了，我们每人一大碗，连汤带水美滋滋地吃起来。

　　今天妈妈说要包馄饨，我一听高兴极了，也要和妈妈一起包，妈妈答应了。

　　首先，妈妈把已经准备好得馅均匀地搅拌了一下，然后再把面皮拿出来，最后妈妈给我演示了一遍怎样包馄饨，只见妈妈从面板上迅速地抄起了一张面皮，用左手托着，然后用筷子夹起一点馅，放在面皮上，在包上。一个漂亮的馄饨就出现在我面前了。

　　我学着妈妈的样子，拿起一张面皮，再放上馅，包上，大功告成了。哦，馅漏在外面了，妈妈大笑起来，就这样，我又包上了第二个，地三个一个比一个好。我和妈妈在欢声笑语中把馄饨包完了。

　　这时候爸爸回来了，说，最后一道工序我来，不大一会，爸爸就把香喷喷的馄饨端上了桌，吃着自己包的馄饨，心里别提有多开心了。

三年级:黄施雨

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　　2011年7月31日多云

　　今天星期天，妈妈不上班，吃过早饭妈妈对我说：今天我们我包馄饨。我们先买了五元钱的馄饨皮，然后又去买了一些肉馅。回家后妈妈先将一些生姜和蒜剁碎放在肉馅里，又加了盐、酱油、等调料后搅拌均匀。所有的准备工作做好后，我们就开始包馄饨了。

　　我和妈妈分开了包，只见妈妈先拿了张馄饨皮，然后用筷子夹了一些肉馅放在馄饨皮中间，再将馄饨皮对折，最后把它转给来一捏。一个馄饨就闪亮登场了。看着妈妈做的感觉很简单，我也照着妈妈的样子包起来，第一个外衣破裂，肉馅太多了；第二个像没吃饱饭耷拉着脑袋，馅太少；第三个皮开肉溅；第四个、第五个终于有点样了。抬头一看妈妈已经包了一排了，摆在大托盘里像一排正在接受检阅的士兵，神气十足。看着妈妈做的馄饨，我突然想到了一个好主意，就是我拿馄饨皮+放肉馅，妈妈专门包。我把这个主意告诉了妈妈，妈妈听了，连连点头。我们就这样认真地做着自己的工作，不到半小时我们就包完了所有馄饨皮。

　　包完后，我还和妈妈握握手，异口同声地说：合作愉快！。有句俗语说男女搭配，干活不累。我和妈妈是母子搭配，干活不累。

无锡新区实验小学三年级:梅晨

　　我的爸爸是江苏常州人，他们那儿有一个习俗：过年吃年夜饭一定要吃馄饨。今年的年夜饭我们决定在自家下厨，自己动手做。而我也分配到了一个任务：下馄饨。我对于下馄饨可算是有过许多失败的经验了，因为我已经烧过两次馄饨了。

　　第一次，我把馄饨扔下水，并不时用漏勺轻轻推它，防止它粘锅。水沸后，我关上盖子，把定时器定好三分钟，便去干别的事了。定时器响了我都没听见。大约又过了两三分钟，我才回来。一看定时器显示响过了，误认为才过了三分钟，其实已经六分钟了。我把它捞起来，尝了一个，结果熟了！就这样，第一次烹饪稀里糊涂地成功了。

　　第二次，我用上次的方法，水沸关盖三分钟，不过这次我是守在边上的。铃一响我立马捞起来，认为万事大吉一定成功，便没有尝，直接端上去了。妈妈咬了一口，发现它是半生半熟的！我的第二次下馄饨告吹了。

　　这一次烧年夜饭的馄饨，我可不敢马虎，因为这关系到大家的心情。更何况，爷爷奶奶也在呢。

　　我挑了一些馄饨，放在边上。我打开天然气灶，拧到大火，再加了一点水，好了，可以下锅了。由于水是冷的，我就把馄饨一个一个的用手放到水里。我立刻抓起漏勺，轻轻地推它，并用筷子搅了几下。我一刻也不敢走开，生怕馄饨烧烂了。水沸后，我关上锅盖，定好六分钟，把火关小，改成小火慢炖，并守在边上。泡沫快要潽出来了，我连忙打开锅盖。危机总算解除了。铃总算响了。我把馄饨用漏勺捞起，装在一只碟子里，再往每个人的碗里加了些生油，往奶奶的碗里加了些醋，往爷爷和我的碗里加了些酱油。因为我们爱吃重口味的。

　　晚饭出锅啦！大家边吃着菜，边用馄饨下饭。我吃着自己烧的馄饨，就着美味的佳肴，心里想：今年的年夜饭我烧了一个菜，说不定以后的年夜饭全是我烧的呢！

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　　馄饨也是温州的特色小吃。

　　混沌也是历史悠久，它的由来有汉朝匈奴之说，也有道教之说，还有一种是西施之说呢。

　　混沌皮展开后多是一个梯形或正方形。馄饨的做法跟饺子的做法是差不多的，都是在皮中央放入少许的肉，再沿对角对折。包好的馄饨放在一边，一个叠着一个，一个挨着一个，有点像满汉全席和鸿门宴。透过馄饨皮，隐隐约约看到猪肉正躺在里面，在皮中央翘起一个圆鼓鼓的小圆顶形。

　　刚从锅里盛出来的馄饨冒着热气，馄饨周围则是紫菜、葱等东西，一个小碗就这样被塞得严严实实。用勺子捞起一个馄饨，在水的作用下，馄饨的皮往下垂，粉红色的肉尤其明显，皮的下垂突出了肉的样子，使人忍不住想尝一口那嫩嫩的肉。咬一口皮，你可能会觉得平淡无奇，但咬一口肉，肉在嘴里翻滚，你咽下后肯定还会想再吃一口，就这样一口一口，馄饨肉很快就被吃完了。

　　没了肉，你还是不肯舍弃碗里的汤和皮还有紫菜，你会开始喝汤。那充满混沌精华的汤的味道令你赞不绝口，马上，连汤也没了，这时，你会深深的感叹这馄饨的美味。

　　如果你从外地赶来温州，不吃一下温州的特色小吃馄饨，是你的损失。

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昨天，王骏康爸爸组织我们去馄饨店里体验包馄饨。我激动的上了车，心里想着同学们包的馄饨是什么样的。Wil就爱写作 - 优秀的作文网站

我和爸爸正在找小康馄饨店的招牌，远远地听见了王骏康、姚徐浩和罗卿文向我打招呼，热情地欢迎我。Wil就爱写作 - 优秀的作文网站

过了一会儿，人差不多到齐了。王骏康爸爸说道我们开始包吧!就我和罗卿文、樊盈莹点了点头。其他几个人大概是包馄饨是假，一起疯玩是真。Wil就爱写作 - 优秀的作文网站

罗卿文开始了奇形怪状馄饨创意大赛，大家受她鼓舞，纷纷大显身手。有的包成了小笼包，有的变成了鸡蛋卷，还有的成了连体婴儿Wil就爱写作 - 优秀的作文网站

而我包的是正常的馄饨，虽然看起来太大了，但我从心里为自己打气，我想：我包成这样总比他们稀奇古怪的好。又想他们这样纯属是在糟蹋馄饨皮。心里这么一想，动作果然标准的多，馄饨也标准的多。当我看到对面樊盈莹包的时，我立刻想和他一决高下。Wil就爱写作 - 优秀的作文网站

(就在我们兴致大发时，我的爸爸给我们迎面浇了一盆冷水姜老师就要来了。我一听，没担心自己，反而担心起其他人了。Wil就爱写作 - 优秀的作文网站

不一会儿，外边传来班主任姜老师熟悉的声音：同学们，你们包得怎么样啦?听到这声音，在外面玩的几个像小鸟一样飞进了店里，拿起馄饨皮，一阵手忙脚乱。姜老师走到我面前，说：许培洪包的挺像的呀!然后，她给我们每个人包的馄饨拍照留念。Wil就爱写作 - 优秀的作文网站

之后，我们又美美得品尝了馄饨。Wil就爱写作 - 优秀的作文网站

　　外婆的早餐种类繁多，有包子，有小面，有豆浆，有稀粥但我最喜欢吃的，还是外婆那碗麻辣鲜香的馄饨　　早上起床，洗漱完毕后，坐在饭桌前，首先引入眼帘的就是外婆忙活了一早，为我们准备的香喷喷的早餐，我嗅到了淡淡的、熟悉的辣味，哇！今天的早餐是馄饨！只见红彤彤的油辣子漂浮在酱油、醋和麻油上，翠绿色的葱花散落其间，把白嫩嫩的馄饨团团围住，真是美极了！　　我迫不及待地咬上一口，就好似饿虎见到野兔一般，啊！真是让人垂涎欲滴呀！看，薄薄的馄饨皮入口即化，充实的肉馅鲜美多汁，但不腻口，而且富有弹性，还带着淡淡的酸辣味。一碗色泽诱人的馄饨冒着热气，好像再问我：好吃吗？快点吃，不然等会儿上课要迟到了！我这才回过神，一口一个，狼吞虎咽地吃下了一碗馄饨。　　吃完馄饨，我就去学校上课了。注意安全！外婆对我说到。回头一刹那，看见外婆用双手不断地揉捏着双腿，我才想起，外婆的脚前段时间不小心摔伤，不能久站。但她还是每天坚持早早地起床，给我们做早餐。我在心里面默默地说：外婆，您辛苦了！　　中午回家，看见外婆正在准备午餐，我连忙搬了张椅子，让外婆坐下，外婆露出了笑脸：孙女长大了，懂事啰！这时，我心里也美滋滋的。　　现在不管走到哪儿，吃再好吃的馄饨，我都还是最怀念外婆那碗馄饨，让我回味无穷

六年级:沙子琦

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那个熟悉的街角又升腾起阵阵白雾，我的思绪也渐渐随那袅袅的轻烟飘向蔚蓝的天空……

“外婆，我想吃小馄饨!”每到这时，外婆总会放下手中的活，笑着答应：“又想吃小馄饨啦?好，外婆给你买。”说完，便套上外套，匆匆出门。外婆一直骑得是她那辆老式自行车，有些生锈，骑起来吱吱呀呀响个不停。

不一会，门口响起悉悉索索的开门声，外婆一手拎着小馄饨，一面不停地喘着粗气：“快吃吧，我特地用保温盒装的，还是热呼的!”我连忙端过盒子，掀开盖盒，热气夹杂着馄饨的香气便扑面而来，几乎馋得都要流口水了。

小馄饨皮薄，在煮后雪白剔透，像一层层芭蕾舞裙荡漾在水面。中间点点粉红的肉馅若隐若现，显得愈发精致可人。热呼呼的汤上浮着些许金黄的油，又有点点鲜绿的葱花点缀其间，煞是好看，一条条飘飘悠悠的紫菜更是点金之笔，令人不禁胃口大开。轻轻一搅，碗中的馄饨立马活跃起来，一只只打着旋儿，在碗中舞动互相碰撞，又如只只嬉水的小鸭，真是可爱极了。馄饨的香味视乎愈发浓烈，勾引着我的味蕾，我舀起勺子一下子送人口中，顿时鲜美的滋味充斥着整个口腔，轻轻嚼几口，唇齿间满溢着幸福，心中有充盈的满足感。一口又一口，一时间竟难以停手。

外婆站在旁边，看着我狼吞虎咽的吃相，又不禁低低笑出声：“你这个小馋猫，慢点吃，没人跟你抢!”我突然想起什么似的，舀上一口，凑到外婆嘴边：“外婆，你也吃!”外婆却总是推脱：“我不吃，我很饱。你爱吃就多吃点。”说着，又用粗糙的大掌轻轻揉了揉我的头，目光柔和：“下次想吃跟我讲，外婆还给你去买……”我一边吃时，一边又回想起外婆慈祥的话语，顿时一股暖流涌上心头，眼眶微微有些发湿……

回过神来，外婆的笑颜却在我脑海中挥之不去，我又一次走向摊头，不过，这碗小馄炖，是要给外婆的。

卖馄饨的老爷爷挑着他的馄饨担子，沿着大街小巷不停的叫卖着。所到之处，全是那柴火馄饨的香。担子左边是一个类似于橱柜的结构，里面放着味精、葱花、姜末和胡椒粉。在最顶端有一个平整的小台子，专门用来包馄饨的，担子右边则是热气腾腾的炉灶。炉灶下面有一个小架，专门用来放柴火的。

赶巧这两天小区出新，周边环境也整肃一新。我不禁有点担心这位老爷爷。果不其然，第二天一大早，我刚走到路口，便见爷爷的担子旁围了不少人。原来是城管在“教育”老爷爷，说他的担子影响市容。老爷爷苦苦哀求：“老王可喜欢我的柴火馄饨了，天天来吃，这么多上班的娃也等着吃早饭，你就让我再待一会，就一会。”城管不好气地说：“待什么待，吃什么吃，你做的东西能卫生吗?我看你就别找借口了，走走走!’老人只好慢慢地挑起他的馄饨担子，往常轻便的担子，今日格外的沉重。渐渐的，他消失在了晨雾中。

后来我听说，最后的柴火馄饨依旧在那些更深更深的小巷里，我不知道是不是我认识的这个大爷。不知道他是否还在守望着一个遥遥无期的约定，但我知道，那个约定里一定存有最真诚的惦记和最温暖的陪伴。“大隐隐于市，”我相信，钢筋水泥的都市丛林里一定还会回响起那些来自山川湖海不变的传说......

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　　每到过年，奶奶总是做馄饨给我和弟弟淳淳吃。

　　这次寒假到了奶奶家过年，我说：吃馄饨必须做馄饨。现在让我们来做吧！我首先拿起一片馄饨皮子，再拿起一块肉松，把肉松把在里面。一开始我包的时候经常会有肉松从馄饨皮子里掉出来。我按住这一头，另一头就掉出肉来。我按住那一头，这一头又掉出来。我气得喘不过气来，我弟弟淳淳说：胖就是不好吧！我说：不一定！我一定能行！我仔细一想，知道为什么会这样了，因为我的馄饨皮子没有沾水，所以会让肉掉出来。我沾了水，小心地包住肉，不一会儿，5个馄饨做好了。

　　我很高兴地叫道：奶奶！我要来煮馄饨！煮的那个锅时常会有水蒸气从锅里冒出来，吓得我不敢入手。我把五个馄饨投了下去，突然，锅轰的一声把我吓坏了。我说：太危险了！我用勺子在锅里舀上来一点汤尝了一口，太咸了！我没办法，只能再加点水。过了5分钟，一碗香喷喷的馄饨完成。

　　我这次亲手做馄饨可真难，但是最后功夫不负有心人，我终于学会做馄饨了。我觉得学做馄饨既好玩，又学到了生活知识。

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