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跟妈妈学包包子

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2025-01-13 10:32:47

  包子是我们日常生活中最常见的食物之一,也是我比较喜欢吃的。今天正好是国庆假期,妈妈说今天我们自己动手包包子,我高兴的不得了。

  一大早妈妈就去农贸市场去买来了做包子用的馅料和面粉等,之后拿来了一个大盆,把面粉和水搅拌起来,并加了发酵粉。不一会儿一个面团就出现了。等待了几个小时的发酵后终于可以开动了,妈妈把面团分成了十几份的小面团,我洗了洗手,迫不及待的学着妈妈的样拿起一块面团,在桌上撒了点面粉,先用手一压圆圆的面皮就成型了,然后夹些馅料放进面皮里。用左手大拇指压住馅,其他手指拖住面皮,右手捏住面皮的边缘,一下一下的捏花。经过几次尝试和妈妈的“修改”后,我人生的第一个包子问世了。

  包子做好了,我吃了好几个,自己动手做的味道都特别好!


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