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自制“葡萄酒”

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2025-01-13 10:32:47

  你自已亲手制做过葡萄酒吗?今天我便做了一瓶葡萄酒。

  妈妈和我先去洗了手,然后就开始制作葡萄酒了。首先,把洗净晾干的葡萄粒摘下来,(注意,坏的要扔掉)放到一个超大的碗里。接着,在葡萄上放上白砂糖,比例是3/10。然后用手把葡萄捏碎,直到确信没有漏网之鱼的圆粒葡萄。

  诱人的香味让我忍不住尝了一口,美味极了!

  接下来把葡萄汁倒进一个大玻璃瓶里,盖上盖就可以了。发酵15天后,葡萄汁变成红色,用纱布过滤一下,第二次15天的发酵后,即可引用。味道甜美。

  而我呢,因为葡萄汁太多,所以我就把剩下的喝掉了。哈哈。

  葡萄汁更可口,葡萄酒更甜美。

五年级:周文畅

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