俗话说：食在广州，美在花城。广州饮食文化和食物都是世界闻名的，许多人身在远方，却慕名来广州吃点心。一些酒楼经常受老广州和新广州的欢迎，如:莲香楼、陶陶居、点都德、广州酒家、南园酒家、泮溪酒家等。一些外地人来到广州，就一定要尝尝广州出名酒楼做的点心。为什么？因为广州的点心是全国乃至全球大名鼎鼎的。

　　每日早上，一些老广州和新广州都会约上三五知己，三五成群地进入酒楼，点上了一盅两件来和朋友一边喝茶一边聊天，是一件多么惬意的事！

　　广州的饮茶不是普通地去茶馆喝茶、品茶，而是去茶楼吃点心、喝茶。茶馆和茶楼的概念是不同的，茶楼供应点心和茶，而且装修得富丽堂皇，是茶馆所不能比拟的。

　　广州的点心，最着名的有：虾饺、干蒸、凤爪和油炸鬼这几样了。虾饺是透明的，咬下去软滑弹牙。干蒸质地爽润，香滑可口。凤爪脆嫩可口，不但可以软化血管，还具有美容功效。油炸鬼柔韧有劲，外酥内软，深受广州人们的喜爱。

　　我爱广州，更爱广州的饮食文化!

六年级:黄子桐

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