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第一次和面

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2025-01-13 10:32:47

  和面这个活还是第一次干,我先把面粉放在盆里,再打好水。我左手王面粉上倒水,右手伴着面粉。  拌着拌着,我的手上沾满了面。越粘越多,双手真是不能自拔了。我赶忙拿水冲洗手上的面,手上的面冲掉了,盆里的水却多了起来。  我又加上面粉,再次下手和,可我的手又再次不能自拔了。没办法,只好请奶奶来指导。  奶奶说:你水放得太多了,水多了,面就会粘手,要想弄掉手上的面却不可用水冲洗,应该用干面粉搓。和面的时候,把盆边上的面用大块的面擦擦,把盆里面揉成一个疙瘩,面就好了。我照着奶奶的话去做,果然干得利利索索。

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