又是一年桂花开放的季节，到处都可以闻到桂花的香味。在我家庭院里有三棵又高又大的桂花树，其中一棵最大的树像一把大大的伞，开放着的桂花就像是伞上点缀的小花。现在的桂花还没有完全开放。花蕊外面还包裹着一层褐色的外衣，外衣蹦蹦跳跳的脱落以后才可以看到花蕊。阳光一照金黄色的小花就争相开放了，满树的桂花散发出了一阵阵令人陶醉的香味。桂花还有很多用处呢！比如说桂花可以用来酿酒、可以用作桂花馅、还可以用来做桂花糕、桂花糖……我很喜欢这个充满香味的季节。